Onze chef-kok en ons team in Restaurant Het Hoofdkwartier nodigt u uit voor een smaakvolle ervaring die u niet snel zult vergeten. Gelegen in het hart van de Achterhoek, brengen wij passie en vakmanschap samen in een unieke culinaire belevenis.
Onze trots? De Josper-houtskooloven. Dit bijzondere Spaanse houtskooloven geeft onze gerechten een onweerstaanbare, unieke smaak – een waar feest voor de smaakpapillen!
Naast verrukkelijke gerechten om van te genieten, draagt ons restaurant een stukje geschiedenis met zich mee. De naam Het Hoofdkwartier verwijst naar prins Frederik Hendrik, die tijdens de Tachtigjarige Oorlog zijn hoofdkwartier vestigde op het terrein van Erve Kots.
Bij het Hoofdkwartier hechten we veel waarde aan lokale producten, omdat alleen deze de mogelijkheid creëren om de culinaire kant van de Achterhoek te ervaren. Nieuwsgierig? Bekijk dan hieronder onze menukaart.
In Restaurant Het Hoofdkwartier geniet u van verrassende gerechten, bereid met eerlijke streekproducten in een eigentijdse, warme setting. Of u nu komt voor een uitgebreid diner, een zakelijke lunch of een culinair avondje uit – wij verwelkomen u graag.
🍷 Reserveer uw tafel vandaag nog en laat zich verrassen door onze keuken.
📞 Vragen of speciale wensen? Neem gerust contact met ons op, wij denken graag met u mee.